Life as I know it

Jag har verkligen en förkärlek till att baka, just nu står en plåt med kolakakor i ugnen. Jag frågade min moder om receptet då det var en av favoritkakorna vi fick när vi va små. Löjligt enkla och goda!

Kolakakor
ca 80st

200g Smör (rumstemperatur)
2 dl Socker
2 msk vaniljsocker
2 msk Sirap
2 tsk bakpulver
ca 5 dl vetemjöl (gör provkaka)

Rör ihop smör och socker
Blanda i resten av ingredienserna och arbeta ihop en deg
Rulla degen till fingertjocka längder och lägg på plåt
Platta till längderna något med fingrarna
Grädda i 175 grader ca 10-15 min
Skär längderna medan de är mjuka