lördag 2 februari 2013

Jag njuter fullt ut av en ledig helg. När jag stuckit näsan utanför dörren har det känts som vår, solen skiner och talgoxen kvittrar! Idag tog gössen och jag en kort löprunda. Efter förra veckans sportsligheter på längdskidor så har intresset och suget för motion ökat från tanke till handling.

Resten av tiden spenderas genom att äta god mat och baka godsaker. Givetvis äts de bakade sötsakerna också!
Igår gjorde jag något helt fantastiskt gott . Enkelt var det också. Jag tillagade fläskkött i ugnen som jag gnodde in i vitlök timjan och olja. Det stod inne i 175 grader under 2 timmar. Det kommer tillagas fler gånger i detta hushåll, det må jag säga.